En su interpretación más simple, definimos al múltiplo Precio Utilidad como el resultado de dividir el valor de todas las acciones de una empresa, entre las utilidades generadas en un período de 12 meses.

Si la empresa regresara todas sus utilidades a través de dividendos, y sus utilidades fueran constantes de aquí en adelante, podríamos decir que el múltiplo nos dice los años que tardaríamos en recuperar nuestra inversión.

Como hemos visto en este curso, es importante tener el contexto sectorial para tomar decisiones más educadas, a continuación, incluimos los múltiplos PU del sector de alimentos en México.

Podemos concluir que las acciones de Bachoco cotizan a un descuento contra su muestra en términos del múltiplo Precio Utilidad, mientras que Herdez es la empresa del sector que cotiza a un múltiplo más alto. Estas divergencias pueden estar sustentadas por temas cíclicos, o bien por expectativas de crecimiento más aceleradas.