Aumento de costo de piensos por guerra en Irán agrava problemas de ganaderos porcinos chinos

Por Ella Cao y Daphne Zhang y Lewis Jackson

PEKÍN, 24 mar (Reuters) - El aumento de los precios ‌de los cereales, impulsado por la guerra en Irán, está elevando los costos de la alimentación animal en China, el mayor mercado porcino del mundo, lo que ejerce ​una presión adicional sobre los productores, ya afectados por la débil demanda y unos precios del cerdo que se encuentran en mínimos de 16 años.

Desde el inicio de la guerra el 28 de febrero, los futuros de la harina de soja y el maíz —dos ingredientes clave de la alimentación animal— han subido a máximos de varios meses en ​la bolsa de Dalian, impulsados en parte por el repunte del precio del petróleo, el aumento de las tarifas de transporte y el incremento de los costos de los fertilizantes, según dos analistas.

En marzo, los precios al ​contado de la harina de soja y el maíz en China han subido más de ⁠200 yuanes por tonelada y alrededor de 100 yuanes por tonelada —un 7% y un 4%, respectivamente—, lo que ha incrementado los costos de los piensos ‌en tiempo real.

Los precios de otros insumos, como la lisina y la metionina —aminoácidos esenciales—, así como la harina de pescado y las vitaminas A y E, han subido entre un 6% y un 77% este mes debido a la guerra, según Rosa Wang, analista de ​Shanghai JC Intelligence Co.

"Los precios de la mayoría de las materias ‌primas utilizadas en la alimentación animal han experimentado un aumento significativo en marzo, impulsado en parte por el conflicto ⁠en curso en Oriente Medio", afirmó Lin Guofa, analista sénior de la consultora Bric Agriculture Group.

EXCESO DE CAPACIDAD Y DEMANDA DÉBIL

Los productores porcinos chinos, que representan la mitad de la cabaña porcina mundial, se enfrentan a unos costos más elevados al tiempo que lidian con la caída de los precios de la carne de cerdo debido al exceso ⁠de capacidad y a la débil ‌demanda.

El contrato de futuros de cerdos más activo de China,, cayó el lunes a un mínimo de 9.980 yuanes (1.448,16 dólares) por tonelada. ⁠Los precios al contado se desplomaron hasta los 9,69 yuanes por kg, su nivel más bajo en 16 años, según JCI.

"Criar un cerdo que pesa entre 60 y 62,5 ‌kg cuesta actualmente entre 12,2 y 12,5 yuanes por kg. Esto significa que los ganaderos pierden entre 280 y 350 yuanes por cada cerdo ⁠que venden", afirmó Lin.

CAÍDA DE LOS PRECIOS DEL CERDO, MÁRGENES NEGATIVOS

Los pequeños ganaderos, que representan menos del 30% de la ⁠producción porcina de China, corren el riesgo ‌de verse abocados al cierre de sus negocios, ya que son especialmente vulnerables a las fluctuaciones de precios, según los analistas.

"Para los pequeños ganaderos, ahora o bien venden ​sus cerdos a bajo precio o bien aprietan los dientes y aguantan, superan esta caída ‌de precios y esperan a que el precio del cerdo se recupere", afirmó Fu Zhenzhen, analista de piensos de Beijing Orient Agribusiness Consultants.

Li, un ganadero porcino con 600 cabezas en la provincia septentrional de ​Hebei, dijo que lleva perdiendo dinero desde el año pasado.

"Ahora nos estamos quemando en el fuego. Los precios de la carne de cerdo están muy bajos, pero los costos de los piensos se han disparado en marzo", dijo Li.

Desde el año pasado, las autoridades chinas han intensificado sus esfuerzos para frenar el exceso de capacidad, ⁠instando a los criadores a reducir el número de cerdas y a gestionar las tasas de sacrificio, al tiempo que recientemente han comprado carne de cerdo congelada para las reservas estatales con el fin de estabilizar los precios.

La cabaña de cerdas de China ascendía a 39,61 millones de cabezas a finales de diciembre, manteniéndose por encima del nivel normal de 39 millones.

"De cara al futuro, los precios de la carne de cerdo dependerán principalmente de la agresividad con la que las empresas reduzcan sus rebaños", afirmó Pan Chenjun, analista sénior de proteínas animales de Rabobank en Hong Kong.

(1 dólar = 6,8915 yuanes chinos)

(Reporte de Ella Cao, Daphne Zhang y Lewis Jackson; edición de Tony Munroe ​y Shri Navaratnam; Editado en Español por Ricardo Figueroa)