El estado del maíz en grano francés empeora ante la persistencia de la sequía

10 jul (Reuters) - La situación del maíz francés siguió deteriorándose ‌la semana pasada, hasta alcanzar su nivel más bajo en más de 15 años, revelaron el viernes ​los datos de la agencia agrícola FranceAgriMer, lo que confirma los temores de que el prolongado periodo de calor y sequía haya dañado los cultivos.

El maíz se ha convertido en el cultivo de ​cereales más expuesto a las condiciones meteorológicas extremas, ya que se encuentra en una fase crítica de su ciclo vegetativo en Francia, ​el mayor productor de cereales de la Unión ⁠Europea.

La proporción de maíz para grano calificado en estado bueno o excelente cayó al 47% ‌el lunes, frente al 57% de la semana anterior y al 75% de hace un año, según el informe semanal de FranceAgriMer.

Se trata del nivel más ​bajo registrado al menos desde 2011, ‌año del que se dispone de los primeros datos comparables en la ⁠página web de FranceAgriMer.

La estimación podría empeorar con la llegada de otra ola de calor esta semana, que, según las previsiones meteorológicas, se prolongará hasta principios de la próxima semana.

A finales de junio, ⁠los agricultores franceses preveían ‌una caída del 30% en la producción de maíz, hasta alcanzar su nivel ⁠más bajo de este siglo, ya que los daños causados por el calor y la sequía ‌se sumaban a una fuerte disminución de la superficie sembrada.

Las perspectivas de una cosecha ⁠francesa más escasa hicieron subir los precios del maíz, y el contrato ⁠de referencia de noviembre ‌subió más de un 11% en tres semanas.

El estado del trigo blando también empeoró la semana pasada: ​el 65% de la cosecha se encontraba en ‌estado bueno o excelente, frente al 68% de la semana anterior y al 68% registrado en la misma época de 2025.

Por ​su parte, el 55% de la cosecha de cebada de primavera se encontraba en estado bueno o excelente el lunes, frente al 60% de la semana anterior y al 68% del ⁠año anterior.

Los agricultores franceses habían recolectado, hasta el lunes, el 59% de la cosecha prevista de trigo blando de este año, junto con el 46% de la cosecha de cebada de primavera, el 97% de la cosecha de cebada de invierno y el 92% de la cosecha de trigo duro.

(Reportaje de Sybille de La Hamaide, Lucie Barbier y Mathias de Rozario; Edición de David Goodman; Editado ​en Español por Ricardo Figueroa)