La ONU eleva las previsiones sobre la producción mundial de cereales

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó el viernes que la producción mundial de cereales en 2026 ascenderá a 2.999 millones de toneladas, lo que supone un leve aumento respecto a la estimación del mes anterior, de 2.979 millones, y la segunda cifra más alta de la historia.

• Se prevé que el comercio mundial de cereales en la campaña 2026/27 disminuya un 3,3%, a 507,7 millones de toneladas, debido sobre todo a la reducción de los envíos de trigo por parte de todos los principales exportadores, como consecuencia de limitaciones de suministro o logísticas.

• Se prevé que las existencias mundiales de cereales aumenten en 17,2 millones de toneladas, es decir, un 1,8%, lo que refleja en gran medida el incremento de las existencias de trigo en Rusia y Ucrania, donde las interrupciones en las exportaciones están contribuyendo a una acumulación de existencias.

• Otro informe de la FAO indicó que el índice mensual de precios de los cereales cayó un 4,5% en octubre y se situó un 12,6% por debajo del nivel del año anterior, tras los descensos en las cotizaciones del trigo y el maíz.

• Los precios del trigo se moderaron debido a la débil demanda de importación y a la mejora de las perspectivas de producción, especialmente en Argentina.

(Reporte de Sybille de La Hamaide; editado en español por Carlos Serrano)

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