Míchigan relaja recomendaciones sobre la lechuga por baja de casos de ciclosporiasis

6 ago (Reuters) - Las autoridades sanitarias de el estado ‌de Míchigan aconsejaron el jueves a los residentes que vuelvan a consumir lechuga y verduras ​de ensalada, luego de una baja del número de nuevas infecciones por ciclosporiasis, con un aumento de solo 267 casos respecto del día anterior para un total de 12.485.

La parte ​más grave del brote ha ocurrido en Míchigan, que sufrió las dos primeras muertes, ambas de personas que padecían ​importantes problemas de salud subyacentes.

El brote en Míchigan ⁠ha provocado 279 hospitalizaciones al 6 de agosto, según la última actualización del ‌departamento de salud del estado.

"Tras registrar 12.485 casos de ciclosporiasis en Míchigan desde junio de 2026, los datos sugieren ahora que el número de ​nuevos casos de ciclosporiasis está ‌bajando, lo que incluye una tendencia descendentes de las visitas a ⁠urgencias relacionadas con la diarrea", dijo el departamento de salud estatal en un comunicado.

Los casos de esta infección intestinal causada por el parásito Cyclospora, que puede provocar diarrea, náuseas ⁠y otros síntomas ‌gastrointestinales, han alcanzado niveles récord este año, y el brote actual se ⁠encuentra entre los mayores provocados por enfermedades de origen alimentario en la historia reciente ‌de Estados Unidos.

El departamento de salud estatal retiró su recomendación preventiva general ⁠de evitar las mezclas de lechugas envasadas, indicando que los residentes ⁠pueden retomar sus prácticas ‌habituales de manipulación de alimentos y tomar decisiones en función de su tolerancia individual al ​riesgo.

Una investigación de la FDA ha relacionado ‌el brote multiestatal con la lechuga iceberg que se sirvió en los restaurantes Taco Bell, procedente de las explotaciones ​en el centro de México de la empresa Taylor Farms, aunque las autoridades siguen buscando otras posibles fuentes.

El departamento de salud de Míchigan sigue recomendando evitar la ⁠lechuga retirada del mercado.

Los consumidores de Estados Unidos han estado evitando algunas cadenas de restaurantes y comprando menos lechuga en los supermercados, ya que un brote de una enfermedad parasitaria que ha afectado a varios estados ha generado confusión sobre qué es seguro comer.

(Reportaje de Siddhi Mahatole, Sneha S K y Christy Santhosh en Bengaluru; edición en español ​de Javier López de Lérida)