EXCLUSIVA-Sysco ha dejado de comprar lechuga iceberg de México debido al brote de ciclosporiasis en EEUU, según ha declarado su director ejecutivo

Sysco SYY.N, el mayor distribuidor de alimentos de EEUU, ha dejado de comprar lechuga iceberg procedente de México debido al brote de ciclosporiasis en EEUU, según declaró el martes su director ejecutivo, Kevin Hourican.

Una investigación de la FDA ha relacionado el brote (link) con la lechuga iceberg servida en los restaurantes Taco Bell y procedente de las explotaciones de la empresa privada Taylor Farms, situadas en el centro de México. No obstante, las autoridades siguen buscando otras posibles fuentes.

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